Для чего нужен сервис

Гости Управляющий, руководитель, менеджер Владелец ресторана

Чистота, сервис, точность, исправное состояние оборудования, качество и скорость, стандарты Сервис, точность, гостеприимство

Чисто, дружелюбно, быстро Чисто, дружелюбно, быстро, точно, качественно

Соблюдать чистоту и порядок Содержать в порядке свое рабочее место Разговаривать между собой во время обслуживания, решая важные вопросы Знать все меню и быть профессионалом в своем деле

Ждать, когда Гость сам о чем-то попросит, определится с покупкой Работать в своем ритме, невзирая на предпочтения Гостей Быть всегда гостеприимным

Посетители только тогда будут с радостью возвращаться к нам, когда они будут уверены, что их стабильно ожидает высокий уровень сервиса Важно предоставлять Гостям такой сервис, чтобы не избаловать их вниманием и гостеприимством