Бактерии присутствуют везде — в продуктах, на одежде, в воздухе и так далее. Различия их в том, что одни бактерии опасны для здоровья человека, вторые могут привести к заболеваниям, а другие безопасные бактерии могут стать опасными при нарушении правил безопасности продовольствия